本日のランチ

助産院の日記

2013.02.06

助産院のごはんってどんな感じ？とよく質問を受けます。
今日のランチはこちら

カツサンドと照り焼きチキンロールサンドとポテトサラダ、
コーンポタージュ、果物。
なかなかのボリュームですよね。
ただし、カツサンドと照り焼きチキンは、産後のママの体を気遣って、
おからこんにゃくというもので作っています。
おからこんにゃくは、おからとこんにゃくでできた食材です。
産後は便秘になって排便に苦しむといけないので、
こんなところで工夫をしています。
スタッフみんなで、毎日毎食心をこめて作らせていただいています。